Baby’s, jonge dieren die ronddartelen; een prachtig gezicht. Maar heb je ook weleens de natuurlijke geboorte van een kalfje gezien? De Blonde d’Aquitaine koe staat bekend als luxe vleesrund dat haar kalveren doorgaans zelf ter wereld brengt. Begin november is er bij ons op de boerderij ook weer een kalfje geboren. Een vaarsje, ofwel meisjeskalf....Lees meer
Precies 3 jaar geleden zijn we begonnen met het verkopen van rundvlees van onze luxe Blonde d'Aquitaine runderen bij ons op de boerderij. En dit willen we graag met jouw vieren! lees snel verder!Lees meer
Toen stier Pim begin dit jaar voor het eerst tussen de koeien mocht was hij al uitgegroeid tot een flinke jongen. Het voerhek in de koeienstal bleek te smal voor zijn dikke, gespierde nek. En dat is lastig vreten. Na het verwijderen van een van de verticale buizen, had hij voldoende ruimte om ook op...Lees meer
Schoon en vers drinkwater is voor mens en dier een eerste levensbehoefte. Daarom krijgen onze runderen, zowel op stal als in de wei, leidingwater te drinken. Dit is gegarandeerd schoon en uiteraard voor humane consumptie geschikt. Want wist je dat vlees voor zo’n 75% uit water bestaat? Wat onze runderen eten en drinken, komt dan...Lees meer
Vannacht werden we door een van onze koeien ontzettend verrast. Op 15 september zou ze uitgerekend zijn, maar gisteren begon ze al wat te tekenen dus hebben we haar voor de zekerheid toch alvast binnen gezet. En dat was maar goed ook! Omstreeks 3.15u vannacht ging onze wekker om te kijken of de koe al...Lees meer
Deze zomer organiseren wij (De Leentjeshoeve, Neersteindsestraat 8) samen met Boerderijterras bij ons Bee (Neersteindsestraat 3) zomerse activiteiten op onze boerderijen. Denk aan een Boergondische proeverij, Happen bij de boer, speurtocht voor de kinderen, kleurwedstrijd, spelletjes voor kinderen, biggetjes knuffelen. Programma Boeren en Tuinders pakken uit Zomereditie De Leentjeshoeve en Boerderijterras Bij ons Bee 11...Lees meer
Nieuw in ons Assortiment; We hebben ons assortiment uitgebreid met 4 smaken biologische vruchtensappen van Schulp. Puur vruchtensap, zonder toegevoegde suikers, kleurstoffen en conserveringsmiddelen. Geconserveerd middels pasturisatie: Appelsap;Appel & Perensap;Appel & Vlierbessensap;Appel & Aardbeiensap. Je kunt deze vooraf bestellen in onze webshop, en ze zijn natuurlijk ook verkrijgbaar in onze boerderijwinkel. Natuurlijke groei Biologisch fruit...Lees meer
Hoewel we al jaren onze dieren op stro huisvesten, weidegang geven en de kalfjes voornamelijk op natuurlijke wijze ter wereld komen en minimaal 5 maanden bij de koe drinken, is dit toch echt de spreekwoordelijke “kers op de taart”. Op 6 april 2021 is namelijk het Beter Leven Keurmerk 2 sterren voor runderen toegekend. Daarnaast...Lees meer
Houd jij ook zo van truffelroomsaus en wil jij weten hoe je deze saus zelf kunt maken? Met slechts een paar ingrediënten zet je in een handomdraai een heerlijke truffelroomsaus op tafel. Deze saus combineert goed met biefstuk, entrecote, rib-eye steak en (koude) runderrollade. Deze ingrediënten voor de truffelroomsaus heb je nodig: een klontje boter;1...Lees meer
