Op zaterdag 7 december organiseren wij, Bea Bosch van Boerenterras Bij Ons Bee en Alma Valentijn van De Leentjeshoeve voor de eerste keer Paint & Dine at the Farm: een combi van een gezellige en creatieve middag en lekker tafelen. Tijdens Paint & Dine at the Farm laat je onder deskundige begeleiding van kunstenares Nelleke...Lees verder

Eet jij op z’n tijd graag een goede biefstuk en varieer je daarnaast graag met gewokte biefstukreepjes, een lekker stoofpotje, braadlapje of een balletje gehakt. Dit luxe rundvleespakket laat je volop variëren met de meest luxe biefstuk: de haasbiefstuk, sappige worstjes, rosbief en nog veel meer lekkers .Nieuwsgierig? Ontdek het hele pakket in onze webshop....Lees verder

Laat het gure herfstweer maar komen. Met deze goulash, gemaakt met stoofblokjes of riblappen zit je er warmpjes bij. Hieronder het recept voor ca 4 personen, gebaseerd op een recept van Rudolph. Goulash: heerlijke herfstkost 🙂 Dit gaat in de goulash: ca 600 gram stoofblokjes of riblappen4 paprika’s (rood/groen of naar smaak)50 gram gerookte spekreepjes2...Lees verder

De leentjeshoeve breidt haar assortiment luxe rundvlees uit met een aantal stoere stukken zoals tomahawk, bavette, rib-eye steak daarmee komen de grillmasters onder de vleesliefhebbers ook aan hun trekkenLees verder

Altijd fijn, die veelzijdigheid van gehakt. Het voordeel van gehakt van luxe rundvlees is dat het tijdens het bakken niet ‘onder water komt te staan’, en lekker van textuur blijft. Het recept voor de paprika en aubergine gevuld met rundergehakt is geschikt voor op een BBQ die dicht kan en voor in de oven. De...Lees verder

Boeuf Bourguignon van runder riblappen. Heb je onze open dag bezocht op Tweede Pinksterdag? Dan heb je er vast van mogen proeven. Jeanine van kookstudio Jeanine Cuisine had het gerecht bereid met onze runderriblappen. We delen graag het recept met je. Kun je er thuis nog eens van genieten. (bron: Jeanine Cuisine) met de liefhebbers...Lees verder

Heb je weinig tijd om te koken maar wil je toch lekker en gezond eten? Probeer dit recept dan eens. Hiermee tover je in slechts 15 minuten een heerlijke en gezonde maaltijd op tafel. Zonder toevoegingen. Deze ingredienten heb je nodig voor 4 personen: 4 rundertartaartjes1 doosje champignons4 sjalotjes3 puntpaprika’sBasmatirijst voor 4 personen.Vloeibare bakboter voor...Lees verder

Drie drukbezochte boerderijen en 400 Euro voor Kids Town Horssen De drie Boert Bewust Borden van Vleesveebedrijf Lam, De Boschhoeve en de onze zijn onthuld en staan inmiddels aan de straat. En, mede dankzij jullie, kijken we terug op een heel geslaagd Neersteind Boert bewust. Drukbezocht, gezellig én met prachtig weer. Iedereen die onze bedrijven...Lees verder

Tijdens onze open dag op 10 juni halen we een klein stukje Bourgondisch Frankrijk naar huis. Kom proeven van ons vlees en bijpassende wijnen en fruit. Lekker spelen in het zand, met de tractors, skelters of op het springkussen. Creatievelingen kunnen heerlijk knutselen met Nelleke Burgers.Lees verder

Vandaag een keertje Rendang gemaakt met licht pittige Sajoerboontjes van geroerbakte sperzieboontjes. Rendang is een van oorsprong Indonesisch gerecht van gestoofd rundvlees in een rijk kruidenmengsel met een vleugje van de typische kokossmaak. Dit keer gekozen voor de gemakkelijke weg met kant-en-klare boemboe. Maar ik ga hem zeker nog eens op de Indonesische wijze proberen...Lees verder