Actueel Archieven - Pagina 2 van 3

jul

Paprika en aubergine gevuld met rundergehakt voor op de bbq

juli 1, 2019Alma ValentijnActueel, Recept

Altijd fijn, die veelzijdigheid van gehakt. Het voordeel van gehakt van luxe rundvlees is dat het tijdens het bakken niet ‘onder water komt te staan’, en lekker van textuur blijft. Het recept voor de paprika en aubergine gevuld met rundergehakt is geschikt voor op een BBQ die dicht kan en voor in de oven. De...

jun

Boeuf Bourguignon riblappen

juni 19, 2019Alma ValentijnActueel, Recept

Boeuf Bourguignon van runder riblappen. Heb je onze open dag bezocht op Tweede Pinksterdag? Dan heb je er vast van mogen proeven. Jeanine van kookstudio Jeanine Cuisine had het gerecht bereid met onze runderriblappen. We delen graag het recept met je. Kun je er thuis nog eens van genieten. (bron: Jeanine Cuisine) met de liefhebbers...

De Leentjeshoeve luxe rundvlees gebakken rundertartaar met gebakken champignonx, puntpaprika en sjalotjes, geserveerd met basmatirijst

jun

Rundertartaar met gebakken champignons, paprika en sjalotjes

juni 18, 2019Alma ValentijnActueel, Recept

Heb je weinig tijd om te koken maar wil je toch lekker en gezond eten? Probeer dit recept dan eens. Hiermee tover je in slechts 15 minuten een heerlijke en gezonde maaltijd op tafel. Zonder toevoegingen. Deze ingredienten heb je nodig voor 4 personen: 4 rundertartaartjes1 doosje champignons4 sjalotjes3 puntpaprika’sBasmatirijst voor 4 personen.Vloeibare bakboter voor...

jun

Open dag Neersteind Boert Bewust. Een terugblik…

juni 18, 2019Alma ValentijnActueel

Drie drukbezochte boerderijen en 400 Euro voor Kids Town Horssen De drie Boert Bewust Borden van Vleesveebedrijf Lam, De Boschhoeve en de onze zijn onthuld en staan inmiddels aan de straat. En, mede dankzij jullie, kijken we terug op een heel geslaagd Neersteind Boert bewust. Drukbezocht, gezellig én met prachtig weer. Iedereen die onze bedrijven...

mei

Open Dag 10 juni (2e Pinksterdag)

mei 25, 2019Alma ValentijnActueel

Tijdens onze open dag op 10 juni halen we een klein stukje Bourgondisch Frankrijk naar huis. Kom proeven van ons vlees en bijpassende wijnen en fruit. Lekker spelen in het zand, met de tractors, skelters of op het springkussen. Creatievelingen kunnen heerlijk knutselen met Nelleke Burgers.

mei

Rendang met Sajoerboontjes

mei 10, 2019Alma ValentijnActueel, Recept

Vandaag een keertje Rendang gemaakt met licht pittige Sajoerboontjes van geroerbakte sperzieboontjes. Rendang is een van oorsprong Indonesisch gerecht van gestoofd rundvlees in een rijk kruidenmengsel met een vleugje van de typische kokossmaak. Dit keer gekozen voor de gemakkelijke weg met kant-en-klare boemboe. Maar ik ga hem zeker nog eens op de Indonesische wijze proberen...

Luxe rundvleespakket de leentjeshoeve horssen met wijn

apr

Paasactie

april 5, 2019Alma ValentijnActueel

Waar denk jij aan bij Pasen? Feestdagen, eitjes zoeken met je (klein)kinderen, gezellig en lekker lang tafelen, lente,.. Wil je jouw vrienden en/of familie verwennen met heerlijk luxe rundvlees tijdens jullie paasdiner? Van heerlijk malse biefstuk, rollade, rosbief en meer kun je bij ons terecht. We hebben een kadootje voor je… Bij onze pakketten vanaf...

apr

Heldere Runderbouillon van schenkel of poulet

april 5, 2019Alma ValentijnActueel, Recept

Ik kreeg laatst de vraag van een van onze klanten hoeveel water er bij de schenkel moest om daar runderbouillon van te trekken. Daar moest ik even over nadenken. Zelf gebruik ik doorgaans dezelfde pan voor soep en vul deze tot een bepaald niveau. Maar hoeveel liter dat precies is… Tijd om dit uit te...

mrt

Luxe rundvlees los verpakt

maart 18, 2019Alma ValentijnActueel

Je kunt bij ons ook terecht voor luxe rundvlees los verpakt per tweepersoonsportie. Van luxe haasbiefstuk tot en met heerlijk rundergehakt en alles wat daar tussenin zit. Maar ook rundertong, runderlever en ossenstaart voor de liefhebber. Bestellen en afhalen Heb je interesse en wil je een bestelling plaatsen? Stuur dan een e-mail naar info@deleentjeshoeve.nl of...

mrt

Biefstuk bakken: Tips voor een lekkere biefstuk

maart 14, 2019Alma ValentijnActueel, Recept

Hoe heb jij je biefstuk het liefst? Rare, medium of toch liever doorbakken? Ieder zijn smaak. Maar hoe bak je nu een lekkere biefstuk? Maar om je biefstuk op z’n best tot zijn recht te laten komen op je bord zijn er een aantal punten om rekening mee te houden. Goed vlees is het halve...

1 2 3

Category

Cookie settings