Category

Actueel
beter leven 2 sterren rund de leentjeshoeve natuurvlees nederland
09
apr

Beter Leven Rund 2 sterren toegekend & certificering Natuurvlees Nederland

Hoewel we al jaren onze dieren op stro huisvesten, weidegang geven en de kalfjes voornamelijk op natuurlijke wijze ter wereld komen en minimaal 5 maanden bij de koe drinken, is dit toch echt de spreekwoordelijke “kers op de taart”. Op 6 april 2021 is namelijk het Beter Leven Keurmerk 2 sterren voor runderen toegekend. Daarnaast...
Read More
10
feb

Nieuw: (Biologische) pasta’s en -sauzen | Puur natuur, uit Italië

Houd jij ook zo van pastagerechten? Probeer dan eens onze Biologische pastasauzen en combineer ze met het luxe rundergehakt en een van onze (biologische) pasta’s.Nieuw: (biologische) pasta’s en -sauzenSinds kort hebben we namelijk ons assortiment uitgebreid met 3 biologische pastasauzen; Napolitana, Mediterranea en Bolognese, en 3 pastasoorten. Met uitsluitend natuurlijke ingrediënten en eventuele kleurstoffen.Bekijk en...
Read More
Doorregen runderlappen kopen de leentjeshoeve luxe rundvlees horssen
10
feb

Welk rundvlees is geschikt om te stoven?

Welk rundvlees is geschikt om te stoven? Dit is een vraag de we regelmatig van onze klanten krijgen. Rundvlees voor stoofpotVoor een heerlijke stoofpot zijn verschillende soorten rundvlees geschikt. Maar smaken verschillen natuurlijk. Mag het vlees in blokjes aan elkaar blijven of wil je dat het vlees in draadjes uiteen valt, bijvoorbeeld bij het maken...
Read More
boerderijwinkel de leentjeshoeve luxe rundvlees horssen
20
dec

Onze nieuwe winkelruimte is in gebruik!

Inmiddels is het zover en hebben we onze nieuwe winkelruimte alweer 1 week in gebruik. Ontzettend fijn. Er moet nog wel het e.e.a gebeuren en natuurlijk breiden we de komende tijd ons assortiment verder uit.Dus heb je trek in rundvlees, rechtstreeks van de boerderij en van luxe runderen, geboren en opgegroeid in onze weides en...
Read More
boerderijwinkel de leentjeshoeve luxe rundvlees
09
dec

Yes, onze winkelruimte is bijna gebruiksklaar!

Binnenkort is het zover. Dan kun je voor het eerst onze nieuwe winkel binnen voor heerlijk rundvlees van onze luxe Blonde d’Aquitaine runderen, geboren en opgegroeid bij ons op de boerderij en met een antibioticavrij leven. Wat zijn we er blij mee :). Twee jaar geleden zijn we vanuit onze ‘winkel/afhaalloket’ in de bijkeuken begonnen...
Read More
Quesadilla's met luxe rundergehakt van de leentjeshoeve horssen
25
aug

Quesadilla’s met rundergehakt en mais

Lekker Mexicaans, deze Quesadilla’s met luxe rundergehakt en mais. Puur natuur, gemaakt zonder pakjes en zakjes. En nog lekker snel klaar ook. Genieten!Dit heb je nodig voor de quesadilla’s met rundergehakt en mais(4 personen)500 gram luxe rundergehakt (ofwel twee rolletjes) 4 grote wraps 3 eetlepels mais 1 rode paprika 1 rode chilipeper 1/2 tl paprikapoeder...
Read More
blonde d'aquitaine stieren de leentjeshoeve horssen
18
mei

Mancave De Leentjeshoeve

De dames zijn de wei weer in en nu hebben de mannen de hele stal voor zichzelf. De stieren weten zichzelf prima te vermaken.Bekijk het filmpje
Read More
koeiendans de leentjeshoeve horssen
02
mei

Koeiendans bij De Leentjeshoeve

Yes, vandaag is het dan zover; de eerste zoogkoeien gaan dansend te wei in! (Bekijk het filmpje) Wat een mooi gezicht. Wij genieten met volle teugen van de sprintjes en blije bokkensprongen die ze maken. En duimen dat ze in de weide blijven ;).Binnenkort dansen ook de koeien met kalfjes naar buiten.Trots op onze Blonde...
Read More
Vaarskalf Roos De leentjeshoeve Horssen
02
mrt

Kalf Roos is vrijdag geboren

Afgelopen vrijdag is onze koe Mirta bevallen van een prachtig, fier vaarskalfje. We noemen haar Roos. Roos is het tweede kalf van Mirta. Mirta heeft haar zelf, via de natuurlijke weg, op de wereld gezet. En dat is fijn. De komende dagen staan ze samen nog even in de box van ons paard Warda, naast...
Read More
23
feb

Carnavalskrakers t/m 11 april 2020

Van 22 februari 2020 tot en met 11 april hebben wij twee carnavalskrakers voor je. Lees snel verder en bestel. Op = Op.
Read More
Actie rundergehakt en gehaktkruiden de leentjeshoeve horssen
08
feb

AKTIE: Bij 2,5 kg rundergehakt…

Wij hebben deze maand (februari, 2020) een kadootje voor jou. Want bij aankoop van 2,5 kg rundergehakt, ofwel 10 rolletjes van 250 gram gehakt, krijg je van ons De Leentjeshoeve Gehakt & Hamburgerkruiden (200 gram) t.w.v. 5,75 Euro KADO. Genoeg voor zo’n 60 overheerlijke gehaktballen :).Kom dus op woensdag of vrijdagochtend, of op zaterdag bij...
Read More
koopzondag de leentjeshoeve horssen
08
dec

Koopzondagen en verruimde openingstijden december

De feestdagen komen eraan met uitgebreid tafelen. Inmiddels is onze voorraad luxe rundvlees weer aangevuld met feestelijke stukken rundvlees en rundvleespakketten. Ook hebben we onze openingstijden verruimd. Openingstijden december...
Read More
Paint en Dine at the farm
18
nov

Meld je aan voor Paint & Dine at the Farm | 7 december

Op zaterdag 7 december organiseren wij, Bea Bosch van Boerenterras Bij Ons Bee en Alma Valentijn van De Leentjeshoeve voor de eerste keer Paint & Dine at the Farm: een combi van een gezellige en creatieve middag en lekker tafelen. Tijdens Paint & Dine at the Farm laat je onder deskundige begeleiding van kunstenares Nelleke...
Read More
Luxe rundvleespakket 9,5 kg de leentjeshoeve horssen
11
okt

NIEUW! Luxe rundvleespakket met haasbiefstuk

Eet jij op z’n tijd graag een goede biefstuk en varieer je daarnaast graag met gewokte biefstukreepjes, een lekker stoofpotje, luxe runderburger of een balletje gehakt. Dit luxe rundvleespakket laat je volop variëren met de meest luxe biefstuk: de haasbiefstuk, sappige worstjes, rosbief en nog veel meer lekkers .Nieuwsgierig? Ontdek het hele pakket in onze...
Read More
Goulash met stoofblokjes of riblappen
03
okt

Goulash met stoofblokjes of riblappen

Laat het gure herfstweer maar komen. Met deze goulash, gemaakt met stoofblokjes of riblappen zit je er warmpjes bij. Hieronder het recept voor ca 4 personen, gebaseerd op een recept van Rudolph.Goulash: heerlijke herfstkost 🙂Dit gaat in de goulash:ca 600 gram stoofblokjes of riblappen 4 paprika’s (rood/groen of naar smaak) 50 gram gerookte spekreepjes 2...
Read More
rosbief blokje
20
aug

NIEUW!!! Tomahawks, bbq en meer… vanaf 31 augustus

De leentjeshoeve breidt haar assortiment luxe rundvlees uit met een aantal stoere stukken zoals tomahawk, bavette, rib-eye steak daarmee komen de grillmasters onder de vleesliefhebbers ook aan hun trekken
Read More
01
jul

Paprika en aubergine gevuld met rundergehakt voor op de bbq

Altijd fijn, die veelzijdigheid van gehakt. Het voordeel van gehakt van luxe rundvlees is dat het tijdens het bakken niet ‘onder water komt te staan’, en lekker van textuur blijft. Het recept voor de paprika en aubergine gevuld met rundergehakt is geschikt voor op een BBQ die dicht kan en voor in de oven.De ingredienten...
Read More
Boeuf Bourguignon van runderriblappen
19
jun

Boeuf Bourguignon riblappen

Boeuf Bourguignon van runder riblappen. Heb je onze open dag bezocht op Tweede Pinksterdag? Dan heb je er vast van mogen proeven. Jeanine van kookstudio Jeanine Cuisine had het gerecht bereid met onze runderriblappen. We delen graag het recept met je. Kun je er thuis nog eens van genieten. (bron: Jeanine Cuisine) met de liefhebbers...
Read More
De Leentjeshoeve luxe rundvlees gebakken rundertartaar met gebakken champignonx, puntpaprika en sjalotjes, geserveerd met basmatirijst
18
jun

Rundertartaar met gebakken champignons, paprika en sjalotjes

Heb je weinig tijd om te koken maar wil je toch lekker en gezond eten? Probeer dit recept dan eens. Hiermee tover je in slechts 15 minuten een heerlijke en gezonde maaltijd op tafel. Zonder toevoegingen.Deze ingredienten heb je nodig voor 4 personen:4 rundertartaartjes1 doosje champignons4 sjalotjes3 puntpaprika’sBasmatirijst voor 4 personen.Vloeibare bakboter voor de tartaar...
Read More
De Leentjeshoeve Boert bewust
18
jun

Open dag Neersteind Boert Bewust. Een terugblik…

Drie drukbezochte boerderijen en 400 Euro voor Kids Town HorssenDe drie Boert Bewust Borden van Vleesveebedrijf Lam, De Boschhoeve en de onze zijn onthuld en staan inmiddels aan de straat. En, mede dankzij jullie, kijken we terug op een heel geslaagd Neersteind Boert bewust. Drukbezocht, gezellig én met prachtig weer. Iedereen die onze bedrijven bezocht...
Read More
Open dag proeverijen de leentjeshoeve
25
mei

Open Dag 10 juni (2e Pinksterdag)

Tijdens onze open dag op 10 juni halen we een klein stukje Bourgondisch Frankrijk naar huis. Kom proeven van ons vlees en bijpassende wijnen en fruit. Lekker spelen in het zand, met de tractors, skelters of op het springkussen. Creatievelingen kunnen heerlijk knutselen met Nelleke Burgers.
Read More
Rendang met sajoerboontjes en basmatirijst
10
mei

Rendang met Sajoerboontjes

Vandaag een keertje Rendang gemaakt met licht pittige Sajoerboontjes van geroerbakte sperzieboontjes. Rendang is een van oorsprong Indonesisch gerecht van gestoofd rundvlees in een rijk kruidenmengsel met een vleugje van de typische kokossmaak. Dit keer gekozen voor de gemakkelijke weg met kant-en-klare boemboe. Maar ik ga hem zeker nog eens op de Indonesische wijze proberen...
Read More
Luxe rundvleespakket de leentjeshoeve horssen met wijn
05
apr

Paasactie

Waar denk jij aan bij Pasen? Feestdagen, eitjes zoeken met je (klein)kinderen, gezellig en lekker lang tafelen, lente,.. Wil je jouw vrienden en/of familie verwennen met heerlijk luxe rundvlees tijdens jullie paasdiner? Van heerlijk malse biefstuk, rollade, rosbief en meer kun je bij ons terecht.We hebben een kadootje voor je…Bij onze pakketten vanaf 4 kg...
Read More
05
apr

Heldere Runderbouillon van schenkel of poulet

Ik kreeg laatst de vraag van een van onze klanten hoeveel water er bij de schenkel moest om daar runderbouillon van te trekken. Daar moest ik even over nadenken. Zelf gebruik ik doorgaans dezelfde pan voor soep en vul deze tot een bepaald niveau. Maar hoeveel liter dat precies is…Tijd om dit uit te zoeken...
Read More
1 2 3