Heb je weinig tijd om te koken maar wil je toch lekker en gezond eten? Probeer dit recept dan eens. Hiermee tover je in slechts 15 minuten een heerlijke en gezonde maaltijd op tafel. Zonder toevoegingen.
Deze ingredienten heb je nodig voor 4 personen:
4 rundertartaartjes
1 doosje champignons
4 sjalotjes
3 puntpaprika’s
Basmatirijst voor 4 personen.
Vloeibare bakboter voor de tartaar en olie voor de groenten om in te bakken.
Aan de slag:
- Kook de Basmatirijst volgens de verpakking;
- Snijd de champignons in vieren;
- Snijd de sjalotjes en de puntpaprika’s in grove stukken;
- Verhit de olie in een wok of koekenpan en roerbak de groenten op hoog vuur;
- Verhit de vloeibare bakboter in een koekenpan en bak de tartaar kort aan twee zijden eerst op hoog vuur.
Serveer de tartaar met de groenten en de basmatirijst.
Eet smakelijk!
Kijk voor heerlijk mals luxe rundvlees eens in onze webshop of op de pagina met assortiment 2-persoons portieverpakkingen luxe rundvees.