Nieuw: Rundercarpaccio . Hiermee tover je gegarandeerd feestelijke gerechtjes op tafel. Vanaf nu ook verkrijgbaar in onze boerderijwinkel en via onze webshop. Met rundercarpaccio van de kogelbiefstuk tover je in een handomdraai een feestelijk brunch, lunch of voorgerecht op tafel. Met slechts een handjevol ingrediënten kun je eindeloos variëren; Feestelijke gerechten met rundercarpaccio Een greep...Lees meer
Hoewel we al jaren onze dieren op stro huisvesten, weidegang geven en de kalfjes voornamelijk op natuurlijke wijze ter wereld komen en minimaal 5 maanden bij de koe drinken, is dit toch echt de spreekwoordelijke “kers op de taart”. Op 6 april 2021 is namelijk het Beter Leven Keurmerk 2 sterren voor runderen toegekend. Daarnaast...Lees meer
Welk rundvlees is geschikt om te stoven? Dit is een vraag de we regelmatig van onze klanten krijgen. Rundvlees voor stoofpot Voor een heerlijke stoofpot zijn verschillende soorten rundvlees geschikt. Maar smaken verschillen natuurlijk. Mag het vlees in blokjes aan elkaar blijven of wil je dat het vlees in draadjes uiteen valt, bijvoorbeeld bij het...Lees meer
Eet jij op z’n tijd graag een goede biefstuk en varieer je daarnaast graag met gewokte biefstukreepjes, een lekker stoofpotje, braadlapje of een balletje gehakt. Dit luxe rundvleespakket laat je volop variëren met de meest luxe biefstuk: de haasbiefstuk, sappige worstjes, rosbief en nog veel meer lekkers .Nieuwsgierig? Ontdek het hele pakket in onze webshop....Lees meer
Vanaf nu hebben we een kleinere variant op ons Luxe Rundvleespakket in ons assortiment opgenomen; Leentjeshoeve Luxe Rundvlees pakket 4,5 kg. Met dit rundvleespakket heb je voor iedere gelegenheid (ca. 9 maaltijden voor 4 personen) een lekker stuk luxe rundvlees in huis van onze eigen boerderij in Horssen. In dit pakket vind je o.a biefstuk,...Lees meer
We hebben ons assortiment uitgebreid met 2 nieuwe luxe rundvleespakketten. Naast het bestaande Luxe Rundvleespakket met voor ieder moment een lekker stuk vlees, is er nu ook de Quick & Easy en de Slow Cooking.Lees meer
