Schoon en vers drinkwater is voor mens en dier een eerste levensbehoefte. Daarom krijgen onze runderen, zowel op stal als in de wei, leidingwater te drinken. Dit is gegarandeerd schoon en uiteraard voor humane consumptie geschikt. Want wist je dat vlees voor zo’n 75% uit water bestaat? Wat onze runderen eten en drinken, komt dan...Lees meer
De feestdagen komen eraan met uitgebreid tafelen. Inmiddels is onze voorraad luxe rundvlees weer aangevuld met feestelijke stukken rundvlees en rundvleespakketten. Ook hebben we onze openingstijden verruimd. Openingstijden december...Lees meer
Dit weekend heb ik voor het eerst gebruik gemaakt van een Slow Cooker. De naam zegt het al. In een Slow Cooker kun je voedsel heel langzaam gaar stoven. Het garen gebeurt op een hele lage temperatuur, beneden de 100 graden celcius. Smaken blijven beter bewaard en trekken door de langere stooftijd beter in. Mijn...Lees meer
