Tag

rundvlees
Actie rundergehakt en gehaktkruiden de leentjeshoeve horssen
08
feb

AKTIE: Bij 2,5 kg rundergehakt…

Wij hebben deze maand (februari, 2020) een kadootje voor jou. Want bij aankoop van 2,5 kg rundergehakt, ofwel 10 rolletjes van 250 gram gehakt, krijg je van ons De Leentjeshoeve Gehakt & Hamburgerkruiden (200 gram) t.w.v. 5,75 Euro KADO. Genoeg voor zo’n 60 overheerlijke gehaktballen :). Kom dus op woensdag of vrijdagochtend, of op zaterdag...
Read More
05
apr

Heldere Runderbouillon van schenkel of poulet

Ik kreeg laatst de vraag van een van onze klanten hoeveel water er bij de schenkel moest om daar runderbouillon van te trekken. Daar moest ik even over nadenken. Zelf gebruik ik doorgaans dezelfde pan voor soep en vul deze tot een bepaald niveau. Maar hoeveel liter dat precies is… Tijd om dit uit te...
Read More
Runderrollade luxe rundvlees los verpakt
18
mrt

Luxe rundvlees los verpakt

Je kunt bij ons ook terecht voor luxe rundvlees los verpakt per tweepersoonsportie. Van luxe haasbiefstuk tot en met heerlijk rundergehakt en alles wat daar tussenin zit. Maar ook rundertong, runderlever en ossenstaart voor de liefhebber. Bestellen en afhalen Heb je interesse en wil je een bestelling plaatsen? Stuur dan een e-mail naar info@deleentjeshoeve.nl of...
Read More
Maillard reactie rosbief
13
mrt

Er zit meer in dat bruine korstje: de maillard reactie

Je kent het wel, die mooie grilstrepen op een hamburger, dat lekkere krokante bruine korstje om je vlees. Hoe ontstaat dit nu? En wat doet het met de smaak van het vlees? Dit komt door de Maillard reactie. Meer smaak door de maillard reactie De maillardreactie is een smaakmaker bij uitstek. Het is een chemische...
Read More
17
feb

Nieuw Leentjes Luxe Rundvleespakket 4,5 kg

Vanaf nu hebben we een kleinere variant op ons Luxe Rundvleespakket in ons assortiment opgenomen; Leentjeshoeve Luxe Rundvlees pakket 4,5 kg. Met dit rundvleespakket heb je voor iedere gelegenheid (ca. 9 maaltijden voor 4 personen) een lekker stuk luxe rundvlees in huis van onze eigen boerderij in Horssen. In dit pakket vind je o.a biefstuk,...
Read More
14
jan

Stoofblokjes bereid in de Slowcooker

Dit weekend heb ik voor het eerst gebruik gemaakt van een Slow Cooker. De naam zegt het al. In een Slow Cooker kun je voedsel heel langzaam gaar stoven. Het garen gebeurt op een hele lage temperatuur, beneden de 100 graden celcius. Smaken blijven beter bewaard en trekken door de langere stooftijd beter in. Mijn...
Read More
14
jan

Gestoofde riblappen met heel veel groenten

Wat eten we dit jaar met kerst? Aan de keuzemogelijkheid lag het dit jaar niet; de vriezers lagen vol met vers ingepakt rundvlees dit jaar. Maar, we kregen gasten en dan vind ik het wel gezellig om juist daarbij te zijn in plaats van in de keuken. Het werden riblappen. Riblappen? Denk je misschien met...
Read More
13
jan

2 nieuwe Luxe Rundvlees pakketten

We hebben ons assortiment uitgebreid met 2 nieuwe luxe rundvleespakketten. Naast het bestaande Luxe Rundvleespakket met voor ieder moment een lekker stuk vlees, is er nu ook de Quick & Easy en de Slow Cooking.
Read More

Deze website gebruikt cookies. De website laadt in eerste instantie alleen noodzakelijke/functionele cookies in. We hebben de cookies van Google Analytics volledig geanonimiseerd en mogen deze plaatsen zonder toestemming. Ga je voor een optimaal werkende website, klik dan op "Accepteer". Lees ons privacybeleid of onze cookieverklaring voor meer info.

Cookie settings

Below you can choose which kind of cookies you allow on this website. Click on the "Save cookie settings" button to apply your choice.

FunctionalOur website uses functional cookies. These cookies are necessary to let our website work.

AnalyticalOur website uses analytical cookies to make it possible to analyze our website and optimize for the purpose of a.o. the usability.

Social mediaOur website places social media cookies to show you 3rd party content like YouTube and FaceBook. These cookies may track your personal data.

AdvertisingOur website places advertising cookies to show you 3rd party advertisements based on your interests. These cookies may track your personal data.

OtherOur website places 3rd party cookies from other 3rd party services which aren't Analytical, Social media or Advertising.