Merguezworstjes

Merguezworstjes

Merguez worstjes; lekker op de barbecue of even snel in de koekenpan.
Ideaal wanneer je weinig tijd hebt om te koken maar toch lekker wilt eten.

Zo bereid je de merguezworstjes:
Pan: Verhit de bakboter/ olie in de pan en bak de worstjes kort aan beide zijden op hoge temperatuur bruin. Gaar de merguezworstjes daarna nog kort door op een lagere temperatuur tot ze gaar zijn.
BBQ: Grill ze aan beide zijden kort op de barbecue. Gaar de merguezworstjes daarna nog kort door op een lagere temperatuur tot ze gaar zijn.

Tip: prik niet in de worstjes, dan blijven ze lekker sappig.

Zo zijn de merguezworstjes verpakt:

• per verpakking 2 stuks a ca 100 gram (totaal ca 200 gr)
• diepgevroren; de merguezworstjes zijn direct vacuüm verpakt en snel diepgevroren voor behoud van de kwaliteit.
• geëtiketteerd (o.a. Tgt-datum, productsoort, bewaaradvies, levensnummer rund, ingrediënten)

Ingrediënten merquezworstjes:

• rundvlees, zout, antiklontermiddel, knoflook, aardappelzetmeel, rozemarijn, komijnzaad, koriander, tijm, basilicum, peper, gember, ui, curcuma.

Speciale wensen?

Wil je een keer een Beef Wellington maken van een mooie ossenhaas of
ben jij een echte grillmaster en op zoek naar een speciaal stuk rundvlees voor op je BGE, bijvoorbeeld.
Wat je wensen ook zijn, laat het gerust weten. Wij geven dit door aan onze zelfslachtende slager.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig de data voor jouw bestelling op maat en recepten en nieuwtjes over De Leentjeshoeve.

Rundvlees rechtstreeks van onze boerderij

• • Het rundvlees komt uitsluitend van onze luxe Blonde d’Aquitaine runderen met een antibioticavrij leven;
  • De runderen zijn bij ons geboren (doorgaans op natuurlijke wijze) en opgegroeid in onze weides en ruime strostallen;
  • Als kalf drinken zij minimaal 5 maanden bij de koe maar meestal veel langer;
  • Ben je benieuwd? Kom gerust een kijkje nemen bij ons op de boerderij.

Volg ons: