Gemarineerde rosbief (ca 270 gr./ verpakking)

Gemarineerde rosbief

Gemarineerde rosbief; een smakelijk stukje rundvlees.
De rosbief is eenvoudig te bereiden in de pan of op de barbecue.
Heerlijk mals en lekker snel klaar.
Ideaal wanneer je weinig tijd hebt om te koken maar toch lekker wilt eten of voor een gezellige barbecue-avond.

Zo bereid je de gemarineerde rosbief:
In de pan: Verhit de bakboter/ olie in de koekenpan en bak ze kort aan beide zijden op hoge temperatuur bruin.
Gaar daarna nog kort door op een lagere temperatuur tot je de gewenste garing hebt bereikt.
Op de barbecue: verhit de barbecue tot minimaal 200 graden Celsius en grill de rosbief een paar minuten aan beide zijden tot er mooie grillstrepen ontstaan. Gaar de rosbief naar wens nog even door (bij voorkeur op een ‘koeler’ gedeelte van de barbecue).

Zo is de gemarineerde rosbief verpakt:

• per verpakking 2 stuks a ca 135 gram (totaal ca 270 gram)
• diepgevroren; de gemarineerde rosbief is na portioneren en marineren, direct vacuüm verpakt en snel diepgevroren voor behoud van de kwaliteit.
• geëtiketteerd (o.a. Tgt-datum, productsoort, bewaaradvies, levensnummer rund, ingrediënten van de marinade)

Speciale wensen?

Wil je een keer een Beef Wellington maken van een mooie ossenhaas? Of
ben jij een echte grillmaster en op zoek naar een speciaal stuk rundvlees voor op je BGE, bijvoorbeeld.
Wat je wensen ook zijn, laat het gerust weten. Wij geven dit door aan onze zelfslachtende slager.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig de data voor jouw bestelling op maat en recepten en nieuwtjes over De Leentjeshoeve.

Rundvlees rechtstreeks van onze boerderij

• • Het rundvlees komt uitsluitend van onze luxe Blonde d’Aquitaine runderen met een antibioticavrij leven;
  • De runderen zijn bij ons geboren (doorgaans op natuurlijke wijze) en opgegroeid in onze weides en ruime strostallen;
  • Als kalf drinken zij minimaal 5 maanden bij de koe maar meestal veel langer;
  • Ben je benieuwd? Kom gerust een kijkje nemen bij ons op de boerderij.

Wil je ook op de hoogte blijven? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief: