Picanha / Staartstuk

Picanha / Staartstuk

Picanha / Staartstuk; een luxe stukje rundvlees.
Een mooi stukje vlees om te grillen op de barbecue, de Kamado of in de oven.

Tip: Houd je wel van een beetje pit? Wrijf hem in met Lemon/Pepper of Pepper-rub .

Zo is de Picanha / het Staartstuk verpakt:

• per verpakking 1 stuk.
• diepgevroren; het rundvlees is na portioneren direct vacuüm verpakt en snel diepgevroren voor behoud van de kwaliteit.
• geëtiketteerd (o.a. Tgt-datum, productsoort, bewaaradvies, levensnummer rund, eventuele ingrediënten)

Speciale wensen?

Wil je een keer een Beef Wellington maken van een mooie ossenhaas of
ben jij een echte grillmaster en op zoek naar een speciaal stuk rundvlees voor op je BGE, bijvoorbeeld.
Wat je wensen ook zijn, laat het gerust weten. Wij geven dit door aan onze zelfslachtende slager.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig de data voor jouw bestelling op maat en recepten en nieuwtjes over De Leentjeshoeve.

Rundvlees rechtstreeks van onze boerderij

• • Het rundvlees komt uitsluitend van onze luxe Blonde d’Aquitaine runderen met een antibioticavrij leven;
  • De runderen zijn bij ons geboren (doorgaans op natuurlijke wijze) en opgegroeid in onze weides en ruime strostallen;
  • Als kalf drinken zij minimaal 5 maanden bij de koe maar meestal veel langer;
  • Ben je benieuwd? Kom gerust een kijkje nemen bij ons op de boerderij.

Volg ons: