€5,00
Kogelbiefstuk; een luxe stukje rundvlees voor verwenmomenten.
Een heerlijk mals en luxe stukje rundvlees.
Kogelbiefstuk, een luxe stukje rundvlees voor verwenmomenten.
Een heerlijk mals en luxe stukje rundvlees.
Zo bereid je de lekkerste kogelbiefstuk:
Verhit de bakboter/ olie in de pan en bak de kogelbiefstuk kort aan beide zijden op hoge temperatuur bruin.
Gaar daarna nog kort door op een lagere temperatuur tot je de gewenste garing hebt bereikt.
Tip: Houd je wel van een beetje pit? Strooi er dan subtiel wat Lemon/Pepper of Pepper-rub over.
Wil je een keer een Beef Wellington maken van een mooie ossenhaas of
ben jij een echte grillmaster en op zoek naar een speciaal stuk rundvlees voor op je BGE, bijvoorbeeld.
Wat je wensen ook zijn, laat het gerust weten. Wij geven dit door aan onze zelfslachtende slager.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig de data voor jouw bestelling op maat en recepten en nieuwtjes over De Leentjeshoeve.
Volg ons:
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.